دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Volger. Lukas, Heaston. Christina سری: ISBN (شابک) : 9781615191208, 1615191208 ناشر: The Experiment LLC سال نشر: 2010 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : MOBI (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 6 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب همبرگرهای گیاهی به هر جهت: [تازه، خوش طعم و سالم، برگرهای گیاهی و وگان، به اضافه روی، کناره ها، نان ها و موارد دیگر]: آشپزی--گیاهخواری و وگان، گیاهخواری، آشپزی (سبزیجات)، آشپزی وگان، آشپزی گیاهی،، آشپزی -- گیاهخواری و گیاهخواری
در صورت تبدیل فایل کتاب Veggie burgers every which way: [fresh, flavorful and healthy vegetarian and vegan burgers-plus toppings, sides, buns and more] به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب همبرگرهای گیاهی به هر جهت: [تازه، خوش طعم و سالم، برگرهای گیاهی و وگان، به اضافه روی، کناره ها، نان ها و موارد دیگر] نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
معرفی؛ اصول اولیه برگر گیاهی؛ برگر لوبیا، غلات و آجیل؛ برگر سبزیجات؛ برگرهای توفو، سیتان و تی وی پی. نان برگر؛ طرفین: سالاد و سیب زمینی سرخ شده؛ چاشنی ها و چاشنی ها؛ قدردانی ها؛ منابع؛ فهرست؛ برگرهای گیاهی خوشمزه، هیجانانگیز، ارزان به هر شکلی! چه قبلاً از همبرگرهای گیاهی استفاده میکنید، گهگاهی از آنها لذت میبرید، یا مشتاقانه آرزو میکنید که جایگزینی برای همبرگرهای لاستیکی و فرآوریشده منجمد موجود در جعبههای مقوایی وجود داشته باشد. کتاب «کدام راه» برای شما مناسب است، شما می خواهید بارها و بارها از آن آشپزی کنید. نویسنده لوکاس ولگر، که از نوجوانی همبرگرهای گیاهی درست میکند و میخورد، بیش از 30 دستور غذای خوشمزه و منحصر به فرد برای همبرگر سبزیجات از جمله: برگر عدس قرمز و ریشه کرفس برگر توفو و چارد برگر پخته فلافل همبرگر هویج تایلندی برگر سیبزمینی شیرین و لپه را تهیه کرده است. همبرگرهایی با گوجه فرنگی خشک شده و پنیر بز بیش از نیمی از دستور العمل های همبرگر وگان و/یا بدون گلوتن هستند، مانند بسیاری از مواد اضافی که شامل نان ها، کناره ها، رویه ها و چاشنی ها می شود. انتخاب مواد تشکیل دهنده روزانه تضمین می کند که همه برگرها و مواد اضافی برای جمع آوری راحت هستند. تنوع گسترده طعم ها و طعم ها هر کامی را هیجان زده می کند و برای هر هوس و مناسبتی مناسب است. و ده ها عکس خوش طعم شکی باقی نمی گذارند که همبرگرهای گیاهی با طعم عالی نیز می توانند تماشایی به نظر برسند!
Introduction; Veggie Burger Basics; Bean, Grain, and Nut Burgers; Vegetable Burgers; Tofu, Seitan, and TVP Burgers; Burger Buns; Sides: Salads and Fries; Condiments and Toppings; Acknowledgments; Resources; Index;Tasty, Exciting, Inexpensive-Veggie Burgers Every Which Way!Whether you already subsist on veggie burgers, enjoy them occasionally, or ardently wish there was an alternative to the rubbery, over-processed frozen burgers sold in cardboard boxes, Veggie Burgers Every Which Way is the book for you-one you will want to cook from over and over again. Author Lukas Volger, who has been making and eating veggie burgers since he was a teenager, has assembled more than thirty unique, delicious veggie burger recipes including:Red Lentil and Celery Root BurgersTofu and Chard BurgersBaked Falafel BurgersThai Carrot BurgersSweet Potato Burgers with Lentils and KaleCorn Burgers with Sun-Dried Tomatoes and Goat CheeseMore than half the burger recipes are vegan and/or gluten-free, as are many of the extras, which include buns, sides, toppings, and condiments. Everyday ingredient choices ensure that all the burgers and extras are a breeze to assemble. The wide variety of tastes and flavors will excite every palate and suit every craving and occasion. And dozens of mouthwatering photographs leave no doubt that great-tasting veggie burgers can look spectacular, too!
Introduction
Veggie Burger Basics
Bean, Grain, and Nut Burgers
Vegetable Burgers
Tofu, Seitan, and TVP Burgers
Burger Buns
Sides: Salads and Fries
Condiments and Toppings
Acknowledgments
Resources
Index